感恩节，Thanksgiving Day，美国古老的独创的节日，每年的这个时候，人们都会和家人团聚，一起享受火鸡、鹅、鸭、火腿、玉米面包等美食，从而表达他们对过去一年的感恩之情。感恩节在最初是没有固定的日期的，每年由美国各州临时决定，直到林肯总统宣布感恩节为全国性节日，在1941年后正式将每年的11月的第四个星期四定位“感恩节”。

　　美国的感恩节追溯历史到1620年，当时五月话号登陆北美大陆，来自英国的朝圣者在最初几个月生活的非常艰难，在美洲土著人的帮助下，才逐渐渡过难关，并且开始兴盛起来，在他们第一次丰收后，他们邀请了土著人一起享用晚餐，表达自己的感激之情。

　　那么了解了感恩节的由来，相信很多雅思口语烤鸭们已经迫不及待想和考官热情交谈一番了，想要地道的表达感恩节相关的话题内容，烤鸭们要先掌握一定的词汇和相关的祝福语哦：

　　收获了满满的感恩节干货知识，但烤鸭们都知道，现在除了美国很多国家都会庆祝感恩节，不同国家有不同的庆祝方式，那其他国家都是怎么欢庆感恩节的呢？

　　加拿大的感恩节和美国稍有不同，加拿大的感恩节是在十月的第二个星期一，在最初时是有英国探险家马丁·佛罗比舍试图探索一条从大西洋前往东方的航线，中途失败后带了加拿大纽芬兰建立了一个定居点，为了和一同到来的船员庆祝平安、感恩收获，于是举办了一场盛宴，这也被共认为了加拿大的第一个感恩节。

　　在这之后法国人和美国人都相继来到了加拿大，在这里举办盛宴、定居，把代表自己地区的感恩节习俗、传统都带到了加拿大，于是加拿大也开始在感恩节烹饪火鸡和南瓜，享受美食和陪伴家人的时光。

　　和感恩节相似的节日，在印度是被称作丰收节，Pongal。是印度最重要的节日之一，印度每年的丰收节会庆祝4天，每一天的庆祝传统都不一样，但目的都是为了祈祷丰收，进行神明献祭，由每个家庭对上帝和动物们献上自己的敬意，表达自己的感谢之意。在丰收节的第二天，人们会做一道名叫sarkkarai pongal的特殊食物，用来祭祀祭祀太阳神Surya Pongal，这也是印度的一道传统甜食，用的牛奶蒸煮米饭，同时加上各种各样的坚果。

　　荷兰的感恩节没有前几个国家如此代表丰收，主要目的是聚在一起，纪念当初英格兰的朝圣者们坚强的毅力，那些朝圣者虽然在荷兰暂居停留的时间不超过十年，后来航行到了美国（五月花登陆），但对当时的荷兰人对他们的评价都很高，因此每年美国人过感恩节的时候，荷兰莱顿镇的人名都会纪念几个世纪前在那里生活和工作过的宗教难民。虽然没有丰盛的宴会庆贺，但也会有饼干和咖啡。

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